Il miele è prodotto da alveari siti nella nostra azienda agricola ed è confezionato in barattoli di vetro, da 250 g, da 500 g e da 1 kg. Le confezioni da 250 g e da 500 g sono vendute tramite il distributore accanto alla macchinetta del latte, quelle da 1 kg esclusivamente il sabato e la domenica, dalle ore 10 alle 12 e dalle 16 alle 19.
A seconda delle stagioni, le api portano all'alveare nettare da diverse piante: è così che si ottengono le tante qualità di miele che potete trovare nel nostro distributore dei prodotti, ognuna con il suo colore, il suo sapore... e le sue proprietà terapeutiche!
Il miele è un alimento naturale, ricco di zuccheri semplici (fruttosio e glucosio sono oltre il 90% dei suoi zuccheri totali) facilmente assimilabili: è una fonte d'energia veloce, digeribile e con alto potere dolcificante!
Inoltre la diversa consistenza (liquida o cristallizzata) che può avere una stessa qualità di miele dipende dal tipo di nettare raccolto dalle api, dal rapporto tra fruttosio e glucosio, dalla temperatura di conservazione e dall'umidità dell'aria: il miele cristallizzato non perde nessuna delle sue qualità benefiche, ma anzi ne dimostra l'assoluta genuinità!